エラグ酸
植物のフラボノイドの一種で、美白成分の一つとして知られています。
最初はイチゴの成分として発見されましたが、イチゴに含まれているエラグ酸は非常に微量なため抽出が困難で、天然エラグ酸の多くは、南米ペルーに生息するマメ科の植物タラの実から抽出されているものもあります。
他にザクロやラズベリー、ブラックベリー、ナッツ類などにも含まれていることがわかっています。
ザクロのサプリメントなどもすでに発売されています。
また天然成分以外に合成のエラグ酸もあり、そちらが使われている化粧品もあります。
メラニンがつくられる際にはチロシナーゼの働きが不可欠で、そのチロシナーゼが働くためには銅イオンが必要です。
エラグ酸には、チロシナーゼの中の銅イオンを奪うことでチロシナーゼを不活性化する働きがあるとされています。チロシナーゼが働かなくなることで、メラニンがつくられにくくなる。これがエラグ酸の美白効果のメカニズムです。
また、エラグ酸はポリフェノールの一種なので、体内の酸化物を取り除く働きがあるといわれています。
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